Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Penyelenggaraan Makanan : Manajemen Sistem Pelayanan Gizi Swakelola & Jasa Boga Di Instalasi Gizi Rumah Sakit
| Klasifikasi | : 641.3 ARI p |
| ISBN / ISSN | : |
| Pengarang | : Irianton Aritonang |
| Penerbit | : Leutika, CEBioS dan Jurusan Gizi Poltekkes Yogyakarta |
| Kota | : Yogyakarta |
| Tahun | : 2012 |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : |
| Luasan Pustaka | : xviii,436 hlm.;ilus.;21 cm.;putih/merah |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-21-L- |
| Jumlah | : 2 |
